みなと塩竈海保カレー

海上自衛隊の「海自カレー」は超有名だよねー

海上生活が長くなると、曜日の感覚が鈍るからって毎週金曜日はカレーを食べるとか・・・

海上保安庁にも「海保カレー」といわれるものがあるらしい

宮城県塩竈市では「みなと塩竈海保カレー」といわれる宮城海上保安部に配備されている

巡視船３隻にまつわるカレーが販売されている





せっかくなので、全部の味を食べ比べしてみた




巡視船ざおうはビーフカレー

パッケージには「乗組員に人気バツグン　牛肉・マッシュルーム・ぶなしめじがたっぷり

ピリッとスパイシーな本格派カレー」

と書いてあった

巡視船まつしまはシーフードカレー

パッケージには「イカ・ホタテの貝柱など魚介のうまみたっぷり

カツオと昆布ダシが効いた和風カレー」

と書いてあった

巡視船くりこまはフルーツキーマカレー

これが一番の変化球？？？

パッケージには「パイナップル・リンゴ、バナナなどのさわやかな甘さと酸味が絶妙

フルーティーな美味しさが広がるキーマカレー」

と書いてあった

手に取るまではキーマカレーはビミョーって思っていたけど、

食べてみると意外や意外

思っていたよりもおいしい（笑）

甘ったるいフルーティーさではなく、酸味のある爽やかさがある

海上保安部伝統の味って書いてあるけど・・・ホントかな？

レトルトカレーの中でも高価なほうだけど、興味がある人は一度食べてみてー♪


宮城の日本酒「浦霞」のオンラインショップでも販売しているみたい

おススメの日本酒とのマリアージュも紹介されてましたー

for more information

みなと塩竈海保カレーギフトセット 3種類ブックタイプ | 浦霞オンラインショップ

お友達からメロンをいただいた

お友達からメロンをいただいた（イバラキング、クインシー）



追熟に時間がかかってしまったけど・・・




イバラキングは緑色、クインシーは赤肉

どちらも香り高く、とても甘くておいしかった（＾－＾）

ひぃの実家からスイートコーン、届いたよ

ひぃの実家からスイートコーンが届いたよ




食べやすいサイズのものが１５本入っていた

到着してすぐはもちろん、レンジでチンしてそのまま

皮もむかず、５００ワットで２分半、ひっくり返してさらに２分～２分半

粗熱が取れたら、皮をむき、ひげを取れば完成

皮つきのまま蒸されるので、手軽においしくいただける

１日に何本も食べられないけど、鮮度はどんどん落ちていくので、アレンジして食べることにした


チンして、ほぐしておいて、そこからアレンジしていった




炊き込みごはんのほうはほぐした時のとうきびの芯４～５本分を水で煮出して、スープを作っておいて

そのスープを使って炊き込んだ

まるごととうきびごはんの完成　おいしかった

焼いたほうは、つなぎに小麦粉を使って、フライパンで焼いたんだけど、粉が足りなかったから、

ひっくり返すタイミングでシュレッドチーズを入れて、接着した

これまたチーズがいい仕事をしてくれたから、おいしかった


さらに、ちぎりパンも焼いてみた




ふわふわのパンにたっぷり入れてコーンがマッチしておいしかった♪

生みたてハーブエッグたまご直売

釧路空港方面で見かけたたまごの直売（自動販売機）




看板には「生みたてハーブエッグ」って書いてあった

自動販売機には２種類のたまごがあるように見える　１パック（１０個）４００円










ハーブエッグたまごは、マリーゴールドとハーブを配合飼料にブレンドした餌を食べているニワトリの卵で、

抗酸化成分ルテインが通常の卵の約2.5倍も含まれているみたい


大好きなTKG（たまごかけごはん）を早速してみた

もちろん、釜で炊いて・・・




はい、うまーーーーーーーーーーーーい！！！

たまご臭さもなく、おいしいたまごでした

玄米工房こめしん

宮城に住んでいたときは「たなばたけ」というJAのお店で、

農家さん直売の野菜と精米したてのお米を買っていた

釧路ではお米をスーパーで買うしかないのかなーって思っていたとき、見つけたお店

玄米工房こめしん




好きな銘柄のお米を量り売りで買える

しかも、その場で精米してくれる

種類も豊富で迷うほど・・・








初めてなので、ポップに「迷ったらコレ！」と書いてあった蘭越産のゆめぴりかを買ってきた

１キロ４８０円くらいだったかなー

値段もリーズナブルじゃないかな

宮城のときも２キロずつ買っていたので、今回も２キロ買ってきた

精米の方法も好みを選べる



今回はお店の人オススメの９分づきにした


帰ってきてすぐに食べたけど、精米したてのお米は格別

立派なおかずはいらないねー


早い時間帯だと店内でおにぎりも販売しているみたい

今度はおにぎりを買ってみよーっと