きりたんぽ だまこ鍋

秋田名物のきりたんぽ鍋

宮城でも似たような鍋を食べる習慣がある

今回は秋田のきりたんぽ鍋セットを使って鍋を食べてみた

セットに入っていったのはこちら



きりたんぽとだまこの２種類、比内地鶏のスープ、親鶏の肉


作り方




追加するのは、鶏もも肉、ささがきごぼう、根つきのせり


宮城のせり鍋に入れるのもほとんど同じ

多くの具材は入れない





香りの強いものが苦手なワタシでもせり鍋は食べられる

大人になったのかなー　笑笑

多賀城南門

多賀城は影も形もないんだけど、多賀城創建1300年を記念して（？）南門の復元をしている

一般公開は令和６年の予定で、ずっと幕が張られた状態で中は見れないんだけど、今だけ幕が取れているんだって！

と聞いたら、見たいじゃない？？？

見てきたよ

多賀城あやめ祭りをやった場所あたりにある

車で一周しながら写真を撮ってきた








工事中って感じだよねー







出かける途中で、ゆっくり見れなかったので、翌日改めて・・・






車を止めて、近くまで行ってみた








前の日のほうがお天気がよかったなー

一般公開されるときまでここに住んでいたらいいけど・・・


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多賀城南門（なんもん）復元

九重本舗玉澤 霜ばしら

先週、仙台駅のエスパルでたまたま見かけたお菓子

九重本舗玉澤の霜ばしら




失礼ながら、まったく存じ上げない商品で、たまたま目に留まっただけなので、

買うかどうか躊躇してしまった

というのも、１缶3,456円だったからー

衝動的に買う値段ではないっしょ？

でもね、店員さんが「普段は予約販売なんですが、今日はたまたま在庫があるんですよー」って

えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ

そういう言葉に弱いんですけど？？？

なかなか手に入らないモノが今日は容易に手に入るなら、買ってみよっかー　

っていう気軽な気持ちで買ってきてしまった

が、これまたスゴイ商品だったのです










詳細を読んだあと、フタを開けてビックリ



真っ白の粉の中から１つだけ見えていて




めっちゃ繊細な飴が出てきました！！！

食べたら口の中であっという間に溶けてしまう、なんともはかない飴

１つ食べたら切なくなってきた

説明書きにもあるように、粉を別の容器に移して、飴を取り出さなければならない




本物の霜柱のようなたたずまい

１缶に40枚くらい入っているそうだ

ん－ーーーー

一子相伝の、職人の技の、冬季限定の・・・とスペシャル重ねのため、

この値段になるのは致し方ないのかもね

と、納得してしまった

機会があれば是非・・・


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霜ばしら【冬季限定】｜御菓子｜九重本舗玉澤

やよい軒 de ランチ

久しぶりにやよい軒へ



今は入口でメニューを見て



食券を買い




ロボットが配膳してくれる



超ハイテクじゃない？？？


もちろん、スタッフはいる

特唐揚げ定食



特が付くのは唐揚げが７つ入ってるから



衣が超ガリガリで、下手すると口の中をケガするレベル　おいしいんだけどー　笑笑


肉野菜炒め定食





これも機械で作っているの？　結構焦げてました

味は濃いめ、米が進む味といった感じ

水やお茶、漬物は自分で取りに行くんだけど、その並びにごはんのおかわりができる機械がある

ドリンクバーのように、ボタンのスイッチを押すとごはんが適量出てくるらしい

50グラムとか、100グラムとか単位が選べるとか・・・


ポットに入ったダシも置いてある




おススメはごはんに漬物を乗せ、ダシをかけることらしいので、やってみた




これはヤバい、サラサラ入るから、食べ過ぎちゃうやつだ！！！

ごはんだけ食べたいかも（＾－＾）


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やよい軒公式サイト

バレンタイン チョコいろいろ

今年のバレンタインは種類で勝負

バッチ　イタリアの「ドルチェ&ガッバーナ」とコラボした限定フレーバー



甘酸っぱくて、おいしい


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Baci（バッチ）アモーレ・パッシオーネが登場


マカダミアナッツのチョコ



チョコのコーティングは薄め、マカダミアナッツを食べるカンジ


メリーの国産苺のタブレットチョコレート





食べ比べが楽しいチョコレートだった（＾－＾）



仙台エスパルの地下で買ってきた

タルトタタンのベイクドダブルチョコレート ラズベリー＆ブラック（期間限定）







想像以上にチョコレートがビター

ラズベリーの香りがとてもよい


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ベイクドダブルチョコレート ラズベリー＆ブラック【8枚入】-TARTE DES DEMOISELLES TATIN


塩釜のチョコレート工房の藻塩チョコレート







土台にクッキー生地があって、上部隅に藻塩が乗っていて

表現は悪いかもしれないけど、高級はアルフォートを食べているような感じ（＾。＾；）

外国の高級チョコレートとは違い、日本人の口に合う、とてもおいしいチョコレート

今度は他のものも食べてみたいなー


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チョコレート工房 クレオバンテール