タイから逆輸入 カップヌードル 2019-08-31 12:29:54 | 今日の献立 タイから逆輸入したカップヌードルを食べてみた。 左)トムヤムクン 右)ムーマナオ トムヤムクンよりもムーマナオのほうが、辛くライムが効いていてガツンとくる味。 どちらも酸っぱ辛くて、いい汗かけたよ(笑) 夏にはいいね~♪
今夜は冷蔵庫にあるもので・・・ 2019-08-30 21:50:48 | 今日の献立 暑くて買い物にも出かけられないから、今夜は冷蔵庫(冷凍庫)にあるもので。 太刀魚のしそ巻き もみじおろしポン酢 太刀魚の干物を塩抜きにして、大葉を巻いて焼いた。 前回は梅干しも入れて巻いたけど、今回は大葉だけなので、もみじおろしポン酢につけて。 さっぱり食べれておいしかった(^-^) その他は ボイルセーイカ 四川麻婆豆腐 いろいろとストックしてあるから、なんとかなるもんだね~
ジョンソンヴィル グリラーホット&スパイシー de ホットドッグ 2019-08-30 11:11:24 | 今日の献立 今日はホンコンベーカリーのホットドッグロールで肉肉しいホットドッグを作ってみた。 ホットドッグに入れるソーセージはたいていシャウエッセン もちろん、シャウエッセンはパリッとジューシーでおいしいんだけど、 ちょっとアメリカンにしてみたかったので、ジョンソンヴィルを買ってきた。 ジョンソンヴィル グリラーホット&スパイシー 4本入りなので、食べきりサイズとしてピッタリ。 フライパンに油を引かず、ソーセージを乗せて、弱火で焼くだけ。 肉肉しいソーセージでガッツリホットドッグの出来上がり♪ アメリカンチョップドピクルス&サルサソースをかけて・・・ かなりボリューミーなホットドッグになりました(^-^)
ジャーマンメロンパン 2019-08-29 18:00:28 | パン スーパーでオキコパンの新商品を見つけたので、買ってみた。 ジャーマンメロンパン メロンパンだけでもハイカロリーなのに、ジャーマンがついてるからどうなん???(@。@) 沖縄でジャーマンといえば「ジャーマンケーキ」のこと。 ドイツのジャーマンじゃなくて、アメリカでジャーマン氏が作ったココナッツ風味の チョコレートケーキが沖縄で広まったものらしい。 有名なのはJimmy’sだけど、フツーのお菓子屋さんでも日持ちのするものがある。 サワダのジャーマンケーキ ワタシはこのサワダのジャーマンケーキが好き(^-^) で、今回のメロンパンは・・・ ちゃんと生地がチョコレート、中にはココナッツクリーム。 表面のビスケット生地もココナッツ風味。 サンドされているココナッツクリームはザクザクとしたココナッツかな? が入ってて、 食感がおもしろい。 かなりパンチが効いているけど、ジャーマンケーキが好きなら是非。
今夜はふーちゃんぷるー 2019-08-28 00:52:12 | 今日の献立 沖縄では定番のふーちゃんぷるーを作った。 車麩と野菜とポークランチョンミートの炒めもの。 彩りに人参とかを入れればよかったんだけど・・・ 車麩は乾物、ポークランチョンミートは缶詰、野菜は冷蔵庫の残り物。 と、家にあるもので作れる手軽なところが沖縄らしい。 なんたって、台風とかが来れば数日は家から出られないしね~ 困った時のふーちゃんぷるーってカンジかな? 味付けは「ほんだし」で作る人が多いと思う。 わが家は「ほんだし」に「沖縄そばだし」を混ぜて作ったけど、おいしくできたよ!