資さんうどん

九州に入ると、うどん屋さんが大きい道沿いにたくさんあります。

「資さんうどん」や「ウエスト」やらいろいろあります。

今回は、前から気になっていた資さんうどんに行ってみました。

注文したのは、ごぼう天うどん。



揚げたて長細いごぼう天。

カリッとしていて美味し。

うどんも、柔らかタイプでツルツル。

お出汁もいい感じ。

「資」ってかいてあるかまぼこ。

思っていた以上にで美味しでした。

福岡や熊本にもあったので、また次回寄ってみたいと思います。