≪ CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋 ≫
（チーズクラフトワークス ヨドヤバシ）
あまおういちごとベリーのクレームダンジュ
（フロマージュブラン／クリームチーズ）
クレームダンジュとは？
フランスのアンジュ地方で生まれたチーズケーキのこと。
ふわふわっとした見た目と、口の中に入れた瞬間からチーズの
コクが口いっぱいに広がることから、Ange（天使）にかけて
『天使のクリーム』とも呼ばれています。
フルーツの甘みと酸味が、とても美味しいです～～(*^_^*)
≪生≫チーズケーキ
春のさくらと杏仁（マスカルポーネ）
一合枡に、チーズケーキ・・・
不思議な組み合わせ～
いい雰囲気のお店～～お気に入りです
