私の写真館

一眼レフのデジカメを購入して、もう14年です
ドキドキ ワクワクの毎日が、楽しくて、楽しくて~(*^_^*)

大阪 CANALで、ランチ

2020年12月07日 | ・グルメ 「淀屋橋」



少し前のお写真 

≪パスタランチ≫

・アルデンテの日替わりパスタ 
<クリーム or トマト>
・ドリンク&サラダ&ブルスケッタ 

ちょっと、バタバタの中でランチでした~
ご一緒した方と、現地集合で、お世話になりました 
ありがとうございました(*^_^*)





≪CANAL≫(カナル)

肥後橋、淀屋橋でビジネスランチ、ゆったり寛ぎランチ、
どちらも楽しめるイタリアンバル「カナル~CANAL~」
毎日、気軽に美味しいランチをお楽しみ頂けるよう、
当店では人気のパスタランチやプレートランチ、
特製カレーランチをリーズナブルにご提供致します。
HPより


≪ブルスケッタとは?≫

イタリア料理の軽食のひとつ。
おつまみや前菜として用いられる。
元来はイタリア中部の郷土料理である。
名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を
意味するブルスカーレ(bruscare)に由来する。

ブルスケッタで使用されるパンはスライスし、
それをグリルまたはオーブンで焼き、その上に
ニンニクをすりこませて熱で溶かすものである。
次に、トッピングはエキストラバージンオリーブオイルと
塩また、コショウが一般的だが、
トマトなどを加えることもできる。
このようにシンプルな形が多い。Wikipediaより

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