フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

アントルメいろいろ

2011年01月02日 | LE COFFRET日記
特別な日には特別なケーキを

元日からたくさんのご予約をいただきましてありがとうございます
コフレでは、ショーケースにお誕生日用のケーキなどは並んでいません
お客様からできているのはありませんかと聞かれますが
自分の思いとしては、記念日はとても大切なことだから
ケーキも、お客様のご希望をお聞きして、味、デザインサイズなど
お一人おひとりにあわせて、お作りしたいと思っています

ですから、ご希望をお伝えください、エピソードなどもあわせて
お聞きできたらとても参考になります

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