本日から日曜日まで
日替わりで何かがお得な「スイカズラ祭り」を
今年もひっそりと開催中です。
大々的にやるとすごく損するので(笑)
あまり派手には出来ません。
ちなみに本日は
・ドーナツ全品 100円
・シュークリーム150円
・無脂肪乳プリン150円
といった感じでした。
明日は何にしようか考え中です。
ではその他の
ショーケースの中から何点か。
カモミールのパンナコッタ 380円
カモミールの香りをうつした牛乳ベースのパンナコッタに
ルバーブのコンフィチュールを少し乗せて
上からカモミールの香りをうつした牛乳ベースの
アングレーズソースで仕上げています。
ソースが完全に液体なので
出前のようなラップぴったり状態です。
本日のサバラン 420円
今のサバランは生地にリモンチェッロを含ませて
カスタードクリームとレモンピールが中で
クリームはフレッシュミント風味のクリームです。
最近の焼き菓子は
アメリカンチェリーだけだと高くなって買わなくなるので(笑)
ルバーブとアメリカンチェリーのクラフティー(350円)になっております。
今日はこんなところです。
