オボツネー クネドリーキ レシピ（果物入りのクネドリーク） 2012-07-18 | チェコのお菓子とレシピ オボツネークネドリーキ、作ってみました オボツネークネドリーキには 生イーストを使って作る普通のタイプの生地と トゥバロフという生チーズの一種を使って作る生地があります。 （カッテージチーズと訳されていることもあるようですが どうやら別物らしいですwikipediaより） 今回はトゥバロフを使った生地で作りました。 この果物にはこっちの生地のほうがいいってあるみたいですよ。 写真の . . . 本文を読む
