万葉チェコ日記

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チェコ料理レシピ;プルニェニークネドリーキ

2014-11-25 | チェコの料理とレシピ
チェコ料理のレシピ 今日はプルニェニークネドリーキ プルニェニー(詰めてある)クネドリーキ って意味です クネドリーキには 大きく分けて2種類 1つはよく茹でパンといわれている パンのようなタイプ そして 今回の生地にも使う ジャガイモで作るタイプ とろとろとソースを 絡めて食べるようなときには 普通のクネドリークで 肉汁で食べるようなときは ジャガイモのクネド . . . 本文を読む