万葉チェコ日記

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ブランボロバー カシェ(クリーム状のジャガイモの付け合せ) レシピ

2013-02-04 | チェコの料理とレシピ
久しぶりのチェコ料理レシピ ジャガイモの付け合せ 茹でたり揚げたり、 いろんな付け合わせ(主食)じゃがいもの食べ方がありますが こんなふうに とろとろクリームのような状態のものは カシェといいます。 チェコのトンカツ(řízek)と合わせたり (毎度毎度のしょぼい写真でスミマセン・・・) 簡単なので 何度も作ってるのに これだ!!という合格点には . . . 本文を読む