万葉チェコ日記

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そうそう、この前のカレーパン

2009-01-20 | 未分類

これこれ、この前のカレーパン。
完璧な形には程遠いけど、なかなかおいしそうでしょ??
ふふふ、カレーパンも、サラダパンもうまうまでした。

ちなみにカレーパン、
作るときは、あげる前はペッチャンコにしないといけないみたい。
ペトルに揚げる前のカレーパンをペッチャンコにつぶされて、
仕方なくそのままあげてみてからわかったんだけど、
ペッチャンコしてないと、生地の厚みがどうしても違うから、
膨張率が均等にならず、裂けてしまうみたい。
こういうのを怪我の功名というのでしょうね


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1 コメント

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Unknown (オトン)
2009-01-21 15:02:40
うまそう! 
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