(菊の若葉の天ぷら、とり天ニンニク風味ほか)
知り合いが自転車で通りがかりに寄って来て、立ち話をした。
「これ菊かえ？」と言うので「菊の葉天ぷら」の話をすると私に
「ヨモギの葉の天ぷらは知っちょるけど菊の葉で？」と尋ねる。
「そうで！菊の葉で！子どもの頃から食べよったで⁉︎」と私 ＊
知り合いは「貰ち帰っち揚げちみる」と言い、持って帰った(笑)
彼女もピッカピカの田舎人なのに知らないとは…不安になった。
ネットで検索したら、その存在があった。私はホッとした(*^^*)
菊の葉や
夕餉に揚げた
天ぷらで
初夏がお目見え
旬の味なり
(食用にオススメはしていませんので)
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