ストーブでキンカンの甘露煮を
作ったら、とても柔らかくできた。
それで〜みじん切りチョッパーを
使ったら、良い具合にジャムが❣️
ジャムはそのまま頂いても好いが
ゼリーとマドレーヌを作ってみた。
どちらとも好評だった〜🤗
このレンジ用マドレーヌ型は
20年前に衝動買いしたもの。
出番がなく何度も断捨離しようと
したが何故か思い留まっていたよ。
(何故か少しときめいたのかも)
私は今 (捨てなかった過去の私に
感謝し) 自分褒めをしている(笑)
春雨やピンクムーンも朧げで吾の心にしっとり灯る light77g
＊小雨が降っていたのに空は明るくて朧月夜が出ていた。春だなあ。。
☔️
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