小さな癒しの海へ

~癒しの温泉旅行三昧&癒しの熱帯海水魚生活~

豆腐のねばねばサラダ:レシピ

2007-09-04 10:58:39 | *M’s Kitchen*我が家の料理集
以前このブログ(*M's Kitchen* 我が家の料理集)で紹介した
我が家の定番サラダのレシピ「豆腐のねばねばサラダ」
今でも相変わらず頻繁に食べてます。相棒はほぼ毎日
よく飽きないなぁ~感心するよホント
お陰で我が家の野菜室はいつも野菜で溢れています。
オクラ・タマネギ・山芋は常備野菜って感じで1年中あります。
最近お気に入りなのが"みず菜"と"茹でた海老"ちゃんで~す。

近所のスーパーで見切り品の半額で売っていたボイル海老くん
海老大好きな私が見逃す訳ありません・・・迷わずGet!!
これがまた甘くて美味しいのです何故だかわからないのですが
妙に甘いのです・・・変な薬使ってないなんて思ったりもしましたが、
これをいつもの豆腐のねばねばサラダにのせて食べたら・・・
ご満悦それ以来海老くんは「ねばねばサラダ」の仲間入りをしました。


プチ・マヨラーである私は、自称エビラーでもあります
・・・海老好きをエビラーと呼ぶかは知りませんが
海老フライ・海老の刺身・エビカツ・エビフィレオ・エビピラフ・
海老チャーハン・海老玉子とじ丼etc
あ~たまんないっす海老づくし最高

前からずっと思っていたのですが、カニ道楽があるのなら
何故エビ道楽が無いのでしょうか・・・あるのかな




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