豆づくし３種盛り ～日光癒しの旅～

楽しみにしていたディナーです。
まず最初の”アミューズ”は、

汲み上げ生ゆばのお刺身
有機栽培大豆豆腐のフェタ風ハーブマリネ
冬菜の豆乳ひたし

の「豆づくし３種盛り」です。
生ゆばのお刺身はもちろん豆腐も豆乳ひたしも文句無く美味しい。
この後の料理も期待できそう

to be continued
癒しの旅（温泉旅行日記）　*旅のしおり２００８*４月～６月*