ツナおろしスパゲティ ：レシピ

私が小学生だった約２５年位前に、当時中学生の姉が作ってくれた”ツナおろしスパゲティ”懐かしい味がする～
スパゲティといえばナポリタンかミートソースくらいしか食べたことがなかった私にはとても美味しく感じたスパゲティです。今では和風の定番スパゲティですが、その当時ではとても珍しいスパゲティだったような気がします。


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＜２人前＞
ツナの缶詰：１缶
大根：１/４本
スパゲティ：２人前
ブロッコリースプラウト又はカイワレ：適量
きざみのり：適量

＝タレ＝
しょう油：大さじ１
液体白だし：大さじ１
ゆずポン酢：小さじ１

マヨネーズ：お好みで


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＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でスパゲティをゆでる。
２．しょう油とゆずポン酢を合わせてタレを作る。
３．大根の皮をむきおろす。（水分はしぼる）
４．お皿にゆでたスパゲティを盛り、
　　大根おろし・ツナ・ブロッコリースプラウト・きざみのりをのせる。
５．食べる時にタレとマヨネーズ（量はお好みで）をかける。




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