(まずやって来た4名と一緒にアウンノーカオスエをいただく)
隣町に住む若いミャンマー人夫婦に子供が生まれたのは昨年12月15日。
休日の今日15日が、2か月目の誕生日 (マンスリー・バースデイとのこと) 。
んで、昼食パーティーをするから来ないかとのお誘いが有って・・・。
若いミャンマー人夫婦と手伝いに来ている母親、近くに住むミャンマー人11名、
そこへ私も参加させてもらっての大賑わいの誕生パーティー。
三々五々現れては出された料理を食べ、三々五々帰って行くミャンマースタイル。
鶏肉、卵入りのココナツスープのラーメンに、スライスした玉ねぎなどをトッピング。
唐辛子をたっぷり放り込んで食べるんですが、日本では味わえないアジア料理。
(日本人の私にだけ箸を出してもらって・・・)
母国ミャンマーから産後の手伝いに来ている母親の手料理とかで、
いつもと違うこってりスープのアウンノーカオスエ。
さすがミャンマーの主婦の味、めっちゃ 美味っ!
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