私一人を残して、家族全員で次女一家の住む富山へ出かけちゃって。
一人生活なんて、もうとっくにベテランの域に達していて。
って夕ご飯作るの面倒臭いし、ってことではなくて、
ご無沙汰しているミャンマー人夫婦宅を夕方に訪問。
ちょうど夕ご飯の準備をしていて、ご馳走になることに。
作っていたのは、全くのミャンマー料理。
空芯菜と豚肉の酢醤油炒め (左上) 、干し魚の唐揚げ (上中) 、
茄子の天ぷら (左下) 、玉ねぎの天ぷら (下中) 、小エビや魚の佃煮 (右上) 。
それに刻んだニンニクを浮かせたナンプラー (魚 )醤油。 (真ん中)
今回は、全部私好みのミャンマー料理で、めっちゃ美味しかったです。
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