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朝採り湯葉 ・ 豆腐 ・ 生麩を 使った 日本料理を ゆっくり 堪能できる
活水料理の 「新宿やまと 楽」
『野々里 木』 3,800円
できたて豆富や 湯葉 生麩と 旬野菜で 繰り広げられる ランチ懐石
木コースは デザートまで 全８品
先 付
刺し湯葉と梨のワイン漬 かぶスライス
前 菜
柿なます 胡麻みそ 煎りなます サンマ有馬煮 鬼卸し
椀
粟餅 清汁仕立て
豆 富
出来立て豆富 正油あん 藻塩
焼 物
生麩田楽と焼野菜
煮 物
秋鮭 白味噌仕立て
食 事
栗ご飯 赤出汁 香の物
デザート
リンゴのシャーベット
友人の Ｉちゃんと 個室にて
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