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板前和食 銀座 『日月火』
格式とモダンが融合する和空間で愉しむ板前和食
日月火会席 5,000円+税 (全9品)
【前菜】
緑豆豆富 コンソメジュレ
無花果と蓮芋の胡麻ソース掛け
真蛸の有馬煮 加賀太胡瓜の土佐和え 新蓮根鶏松風 鮑と新丸十檸檬煮のかんざし串
【御椀】
香川ちぎり鱧と焼茄子の清椀
【御造り】
三種盛り合わせ
【温鉢】
出来立て豆富
【煮物】
蓮根饅頭と季節野菜の炊き合わせ
【主菜】
天麩羅 海老・蟹・舞茸・蓮根・春菊
【食事】 【甘味】
本日の掛け蕎麦 みかんのゼリー 黒豆茶
友人の Ⅰ ちゃんが
ミータママの還暦をお祝いしてくれました～♪
8月30日
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