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東京スカイツリータウン ソラマチ31階
『天空LOUNGE TOP of TREE』
地上150ｍ、目の前に広がる雄大な景色と東京スカイツリーを正面に臨む
臨場感溢れるスカイラウンジ
富士山や東京タワーを眺めながらの食事が愉めます
窓側の席は景色を見渡せるようにベンチシートの設置
正面は天井までガラスのため、スカイツリーの先端まで見渡せる
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『TOP of TREE』ならではの迫力
『マジックアワー』みたいな感じで素敵でした～♪
夜はLEDライトで光る お店の名物料理 “アミューズタワー” が
スカイツリーの色とシンクロしエンターテインメント空間を演出♪
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【旬の食材をつかったダブルメインのスタンダードコース】 ￥5,000
【スープ・パン】
紫芋のポタージュ グアンチャーレと胡桃のパイを添えて
【８種の小さな前菜 アミューズタワー】
紫白菜のツナクリームディップ
柿とフレッシュトマトのドレッシング タスマニアサーモンのマリネ
パテドカンパーニュと赤カブのピクルス
辛子マヨネーズ 菜花とパンチェッタコッタ
柚子のクリームチーズ
スモークチキンとアボカドのフォカッチャサンド
パセリとガーリックバターのグラタン 帆立貝とマッシュルーム
鱈と安納芋のフィッシュアンドチップス
【魚料理】
本日おすすめ鮮魚と白姫海老 ビスク風スープ仕立て
【肉料理】
南国黒牛のタリアータ
バルサミコビネガーとホットチーズのデュオソース
【肉料理】
国産ブランド牛サーロインステーキ150g （+￥2,000）
『天空LOUNGE TOP of TREE』のデザート
【カフェ＆デザート】
盛り合わせデザート
ヘーゼルナッツとチョコレートのムース モンブランタルト リンゴシャーベット
紅茶 or コーヒー
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