今年も作ってみた～♪ 『赤しそシロップ』

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去年！　初めて『赤しそシロップ』を作って～♪

赤紫蘇が流通している６～７月の間　４～５回作るほどハマってしまって～　

作っては友人に１ﾘｯﾄﾙずつ お福分けしてました　


今年も赤紫蘇を見つけてはウキウキ　これで４回目～♪

『赤しそシロップ』作り　楽しんでま～す　



市販のミネラルウォーター
空になったペットボトルをそのまま再利用するため
500ml ３～４本







赤紫蘇：１袋　　上白糖： 800g～１㎏ （お好みで）












①.赤紫蘇は茎を取り除き葉だけにしよく洗う

②.沸騰させた鍋に①を入れ５分程（葉が緑色になったらOK）茹で葉を取り出す

③.上白糖を加え20分程煮詰める

④.りんご酢150ccを加え冷めたら空になったペットボトルに移し

冷蔵庫で１ヶ月 保存可能　








氷を入れたグラスにシロップと水 or 炭酸水を 1：1（お好みで）で割って～♪

水分補給・夏バテ防止に飲んでま～す♪

あ！　ホットでもイケますよ　





　　 　 　


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