祝賀ランチ ★ 『新宿 星のなる木』

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『新宿 星のなる木』



『平日限定懐石　宝珠』　￥3,630 （サービス料込）


『八寸』
三陸ふぐの七味焼き　　戻り鰹炙り　　毬栗真薯　
南部一郎かぼちゃ豆乳寄せ　　翡翠茄子












三陸ふぐの七味焼き





戻り鰹炙り　貝割れ　茗荷





南部一郎かぼちゃ豆乳寄せ　抹茶粉





翡翠茄子　小松菜浸し　梅肉餡　糸賀喜










『蒸物』
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット












『主菜』






～焼物～
秋鮭塩麹焼き　酢取り茗荷　柚子胡椒






～強肴～
若鶏の朴葉焼き　牛蒡　檸檬






～温物～
鱧白扇揚げ　菊花餡　山葵






～揚物～
椎茸海老真薯射込み二身揚げ
獅子唐　赤紫蘇塩






～煮物～
季節野菜炊き合わせ
青梗菜　蓮根　人参






『食事　止椀　香の物』
いわて純情プレミアムひとめぼれ
赤出汁合わせ味噌仕立て






『甘味』
讃岐和三盆プリン






友人の誕生日　　祝賀ランチでした～♪













　　 　 　


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