ボンボンショコラ 6種 2024-02-10 | お菓子作り あ～、疲れた。5人がかりで 合計166個のボンボンショコラを二日がかりで作った。 カカオ豆型 コアントローのガナッシュ 自家製オレンジピール入り ハート型 イチゴのガナッシュ 白トリュフ ココナッツガナッシュ ミルクトリュフ キャラメルミルクチョコガナッシュ ココアと、粉糖のトリュフ ガナッシュオランジュブランとガナッシュコアントローの2種 つかれたぁ～。 . . . 本文を読む
