京都 とらや② 雲居のみち

京都　銘菓の旅

京都御苑近くにある

とらや　京都一条店

で、京都限定のお菓子を紹介していただきました。

平成6年(1994年)平安遷都1200年にちなみ誕生したお菓子

桃山　雲居のみち

都大路を行き交った御所車を思わせるデザイン
焼き色が美しい😍

　

マーブル模様がきれいです。

こしあんと白あんを合わせたあん

もう一つ、抹茶餡があるのですが、残念ながら売り切れになっていました。食べてみたかったなあ😅

桃山は大好きな和菓子ですが、お店によってあんの感じが違う。

今まで食べた桃山は、ポロポロしたあんのイメージでしたが、とらやのあんはかなりしっとりしていました。

まわりの生地もあんも、文句なしの一品。

とっても美味しかったです😋自分用にもっと買ってくればよかった。桃山好きな方にはたまらないと思います。

とらやは羊羹以外にも、お菓子のレベルが高い。さすがです。

大満足のお菓子でした。