お弁当

今日は下の子の遠足の日。朝早く起きて弁当作りだ。といっても、早く起きたのはかみさんだけで私はいつも通り。起きるなり「卵焼き作って！」と言われ言われるままに。卵焼き鍋に油を入れ卵を入れると火柱が上がり、おかげで前髪がちぢれてしまった。私は焼き物をする時は鍋を煙が出る手前まで熱くする。(テフロンが嫌いなので鉄鍋あるいは銅鍋だ。）その方が鍋離れがいいからである。しかし、今回は卵液の中に青海苔が入っていたのだ。恐るべし四万十パワー。（青海苔に引火したようです。）

ついでに私の弁当も詰めてもらうことにした。天気が良かったので外で食べたが、フランベした卵焼きは芳ばしくおいしかった。

αＳＤ　＋　ＡＦ50　Ｆ1.4