7月26日(火)のつぶやき

苦みが癖になりなす goo.gl/hPWCQm

— 三井武一 (@mkeikakusitu) 2016年7月26日 - 20:15

ゴーヤの肉詰め

エッセイストの国井さんちの食卓に紹介されていた、ゴーヤの肉詰めが美味しそうだったので真似して作ってみました。
ゴーヤは２センチ程度の輪切りなので、苦みがきついかなと思っていたのですが、ほほどよい苦みでビールが進みます。美味しかったです。

7月14日(木)のつぶやき

「ブルーベリーが豊作です」 goo.gl/YwIOlj

— 三井武一 (@mkeikakusitu) 2016年7月14日 - 09:36

ブルーベリーが豊作です

わが家に植わっているブルーベリー、１日置きに毎朝収穫。
ボールに一杯収穫できます。
本日３日目ですが、この分だと冷凍庫はブルーベリーに占領されそうです。
生で食べきれない分は、完全無農薬の完熟レモン(自家製)の収穫に合わせてジャムにする予定です。