秋の味覚と言えばやっぱり秋刀魚でしょう。
涼しくなって値段も例年通りにこなれてきました。
焼き立ての秋刀魚にたっぷりの大根おろし。私はポン酢をかける食べるのが好きですが、あなたはポン酢派それとも醤油派？
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秋刀魚の季節になりましたね～。
脂ののりを証明しているようないい焼け具合ですね。
うちは「醤油派」です、上にかけずにちょっと付けて食べるのが好きです。
「すだち」があれば使います。ポン酢もためしてみます。
うちも秋刀魚に直接はかけません。
横に添えた大根おろしにポン酢をかけ、ほぐした身といっしょに食べます。
ポン酢も試してみてください。