一文字 2013年10月15日 | たべもの 以前函館に住んでいた時に3本の指に入った「一文字」。 こっちに再び越してきてから初めて突入。基本は塩ラーメン、これまでも塩しか食べたことがなかったが、本日は味噌を。 中太面にこってり味噌スープがおいしい。チャーシューもトロトロ系で美味。こいつの良い。 次はチャッチャ醤油に挑戦したい。