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めん屋そら 絶品しおラーメン

2007年07月07日 | 食道楽
めん屋そら。
この店の「しおラーメン」はうまい!!!
ちょっとあまい系ながらコクがあるスープ。。。
2度ほど食してから、はて?この味はどこかでたべたことがるような・・・
と、思いを巡らせると・・・

あ!!!
あの「本丸亭」のしおによく似ている。
そういえば、らーめんの顔もよく似ている。
こちらの「そら」の方がこってりしていて、インパクトが強い。

麺は「平打ち」と「細麺」から選べる。
ちなみにこの日は「平打ち」をたのんだ。

個人的には塩には「平打ち」醤油には「細麺」が合うような気がする。
もちろん醤油もしおに引けを取らずうまい!!!