Wind of Mind

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炭火は最高~

2009年10月04日 | 食道楽
今日の横浜はまずまずの良い天気でした~
しかし明日から台風の影響で雨になりそうですね~

さて、夜はさすがに涼しくなり、こんな季節は炭火がいいですよ~
炭火で焼くだけで、野菜や肉が美味しく食べられます~
一度熾してしまえば、暖房にもなり家族で炭火を囲むのもおつなもの。。。
料理だけでなく、残り火で醤油煎餅やマシュマロなんかを焼いても美味!!!



ペットボトルで作ったお手製のランタンも登場し、ローマンチックです。




1枚390円のオージービーフも何故か柔らかくてうんまい~!!!


焼きおにぎりは残り火ではなく、ちゃんと火力が強い時に焼くと、カリッと香ばしく焼けてうんまいです~


そして、究極的には、炭火は見てるだけでも楽しいんですよね~