2日ぶりのblog更新

やっと青空と暖かな日差し

慌ただしく過ぎる一日

雨上がりの空は新緑が綺麗でした。

庭のスモモの木

青空に映えて

庭の葉桜、僅かに残った桜

今年は少ないドウダンツツジの小さな花

ヤマアジサイの花芽が出て来ました。

庭のの最後の八重咲きチューリップ

又来年...

キウイ熟成に使ったりんごはアップルパイに変身しました(りんごはレンジでチンすると綺麗2仕上がります。)

通院から帰ったら袋入り蕗が置いてあった。

友人が届けてくれました。

蕗は塩で板ずりしてサッと湯がき皮を剥きました。

蕗の佃煮風煮(酒、味醂、醤油、昆布だし)

今夜は激しい通り雨、先程やっと小雨に

TVはこれでもかと云う位ウクライナの悲惨さを放送、お隣のおばあちゃん観たくないってnews番組始まると消すそうです。

入管や色んな事で煽って...日本の先行きは真っ暗です💦

訪問頂きありがとうございます<(_ _)>

よき日を...

ピンクムーンと庭の花

午後になってやっと青空になりました。

庭の花

庭にベニシジミのお客さん

蝶々の季節になって来ました

マーガレットが増えて来ました

フユシラズの花

まだまだ元気です

月の出は薄雲

庭の八重桜とピンクムーン


綺麗な満月が庭を照らしていました。

久しぶりにシュークリーム焼きました。

バターの代わりに太白胡麻油で作るのは初めてでしたが膨らみました。

カロリー落とし

(水、牛乳、太白胡麻油、薄力粉、卵)

カスタードクリーム(牛乳、卵黄、砂糖、コーンスターチ、バニラビーンズ)生クリーム

全国的のコロナ感染者減っているそうですが神奈川は下がらないです💦

5月の連休明けが恐いです。

ご訪問ありがとうございます（＾人＾）感謝♪

よき日を🍀

4月の冷たい雨

台風の影響で風が強く冷たい雨がシトシト

通院帰りに農産物直売所近くで

桃の花が咲いていました。

だいぶ散ったようですが

綺麗でした。

iPhoneで撮影

雨が止んだ合間に

テラスに避難させていた花

オダマキ一輪

赤い薔薇の蕾

夕食、鶏胸肉の酢で煮込みました。

柔らかくさっぱり(黒酢、醤油、赤ザラメは1:1:1の割合、根生姜薄切り、酒)灰汁を取りながら40分煮込みました。煮詰まって煮汁はタレ

寒いのでホワイトシチュー、普通にホワイトソース作りシャトルシェフで。人参は金美(黄色人参で生食でも甘い)

脅すようですがm(_ _)m

50歳過ぎると帯状疱疹の心配があります。

日本人成人の90%以上は帯状疱疹の原因となるウイルスが体内にあるそうです。

多くの人が子供の時に感染する水疱瘡のウイルスが原因で起こるそうです。

水疱瘡が治った後も

ウイルスは体内(神経節)に潜伏し、過労やストレスで免疫力が低下するとウイルスが再び活性化して帯状疱疹を発症するそうです。

最近は帯状疱疹の患者さんが増えているようで

帯状疱疹の予防ワクチンもありますが高価です。

免疫力アップを！

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>

よき日を🍀

水曜日の庭の花

曇って一日中肌寒い日でした

午後からはシトシト雨

水曜日の庭

藤の花が見頃です

我が家の藤は藤棚を作らずに

自然体で生い茂るまま

又、一輪八重のチューリップ咲きました

びわの苗木の新芽

パイナップルジャム入りカップケーキ(薄力粉、アーモンドプードル、溶かしバター、卵、ラム酒、ベーキングパウダーパイナップルジャム)

パイナップルジャム(台湾パイナップル、砂糖、レモン汁、)

冷凍しておいた台湾パイナップル1/2個)

金曜日は2月下旬の寒さになるようです。

また、冬物の出番になりそうです。

どちら様もお気を付けください。

金曜は通院、立体駐車場が混みそう..,

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>

庭の八重桜

ここ数日の暑さで

庭の八重桜が咲き始めました。

この八重桜は相棒が小学校入学記念に植えたそうです。

咲き分け躑躅も咲来ました

ハゴロモジャスミンが満開

庭はジャスミンの香りと藤の花の香りでいっぱいです。(庭の藤の花が見頃です。明日upします。)

今夜の月

月齢11.9

丸くなって来ました

甘シャキえのき

食感がシャキシャキ、生食出来るそうです。ちょっと食べたら甘かったです。

野生種の濃い茶色のえのきと白いえのきの交配して出来たそうです。

取り敢えずお吸い物で、香りも楽しめました。

台風からの湿った空気で2〜3日雨で気温が低いそうです。

体調管理にお気をください。

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>