幻のワインは無理…

以前　酔っ払いが嬉しそうに瓶を抱えて
出張先から帰ってきた。

酔っ払いは放って置きたいので　話半分の聞き方をしていた私に

一生懸命語る　語る　大いに語る　

出張先で　いい店を見つけたのは知ってる
現に、私も利用させてもらったし…
小さなお店なのでオーナーが店長
その店長が　面白いものを手に入れたんですが　一本いかがですか？
と言われたらしい。

酔っ払いに売りつけるなんざ～　ふて～やろ～だ！！
と、思ったので　見もしなかった。

しかし　酔っ払いは　こう言った
「ここのワインを手に入れるのは、一生無理かも知れんが
オリーブオイルを手に入れることができて　こんな嬉しいことはない！」

わかったわかった…　　嬉しかったんだなと思い
振り返ってみる

こ…　これは…

私も　手が震えた

ワイン畑は、主に秋が収穫
次に葡萄の世話をするまでの間　これから　春にかけて
ワイン畑は　オリーブが　花を咲かせる
オリーブオイルも、貴重なワイナリーの収入源になるので
販売している事が多いのですが

このオイルは、カリフォルニアワインの中で、幻に近く　
手に入らないワインを　作っている畑で　　作るオリーブオイルです

　


　Grace　Family　Napa Valley
Extra Virgin Olive Oil　　

もったいなくて使えませんでしたが、そんなこといっていると
もっと、もったいない事になるので　やっと使用する事になりました。
　使うことにはなりましたが、　エチケットが汚れる！といわれ
サランラップを巻かれ　その上ビニール袋も掛けられ…ガムテープで巻かれ

使うのに、気を使います

もし、　Grace　Familyの置いているお店がありましたら
ご一報を！！

そこは、　タダモノでは　ございませんぞ。。。