Welcome To Corazon’s Room 

日々,勝手な出来事と そして
ワインと美味しいものを載せてます☆

熟成

2013年01月24日 | 
私って   



つい 変わったものを見つけると 買いたい意欲 爆発してしまいます


円高の時に 海外旅行すると ヤバい




そういうものが 棚の中で 熟成してしまうこと 多いので



今回は  早めに!


それをどう使うか考えながら   決まった料理が



スペアリブ



これも 冷凍庫に熟成してたなあ  いかんがな。。。

スペアリブ 焼肉ソースにアレンジを掛けたものに30分漬けこんでグリルしたものと

ORZOという名の パスタ




お米のような形をしております


私達の結婚式のお料理に登場したのを 友人に聞いて
「そんなもの 使ってたんだぁ~~」って 感動した覚えがあるのですが

どうやってお料理したらいいのか  悩んだ結果

チキンスープで 茹でてみました


サラダにするのは 嫌だったから   


もし  日本で見つけたら   使ってみてくださいね~~



食感は ツルッとしてて うどんみたいです  お勧め☆


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2 コメント

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Unknown (れん)
2013-01-25 11:27:21
おいしそうだわー

22日だったかなあ 我が家の食卓にスペアリブ登場でした。
気が合うね(笑)
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れんちゃんへ (corazon)
2013-01-25 21:26:41
おや、れんちゃんとお肉を食べる日が
近日だとは・・・ 
お肉を食べるなんて 珍しや~

もうすぐ結婚記念日だね
どうするのかな?  ウフッ
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