豆腐じゃないけど

原料は同じ大豆ですから・・・



到着した日のブログには、勝手な想像でニオイが本格的？
などと書いてしまったわけですが・・・訂正します
まったく納豆独特のニオイがありません
私が納豆慣れ？しているからかも知れませんが
子まめたちも「納豆なんだけど納豆じゃない」と
不思議がりながら食べていたくらいなので・・・

パッケージにあるように「気合を入れてかき混ぜる」と
どんどん粘り気を増し旨み成分のネバネバが出てきます
が・・・におわない・・・でも口当たりは納豆・・・
大豆の粒も大きくホクホクしていて美味しいので
ご飯にのせるより、麺類の具がいいかもしれない！と思い
久しぶりに納豆スパゲティを作ってみました
といっても茹でたスパゲティに納豆と刻み葱と海苔のせただけ
以前ダンナに大ブーイングを受け封印していたメニュー（笑）

(納豆嫌いの方もいると思うのでもちろん画像アップなし)

感想は？もちろんビンゴ～！おめでとう～って叫びたい
ただ粒が大きいので細いスパゲティには絡みづらいかな？
そういう場合は包丁でたたいて"ひきわり"にしてみましょう

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