めしやの敵 そのひゃくさんじゅうはちは九州じゃんがら 秋葉原本店です。
20年位前から知ってはいたけど当時はラーメン食わなかったのではじめて。
あだちのすぐそば
やはり熊本こぼんしゃんか
ぼんしゃん由来
おフランス人の口にも合ったそうな
こぼんしゃん
たしかにコンソメとポタージュを合わせた味というのに間違いはない。
近年ラーメン含む飲食店がたくさんできたので昔ほどの行列はないみたいだが、
それでも並ばないと入れない。
名古屋ではここまでの味はないなあ。
複雑な味の深み。
風龍もウマいが、ここはそれ以上。
全メニュー攻めてみないと。
