めしやの敵 そのひゃくはちじゅうよんは秋葉原の麺屋はるかです。
名古屋人ならだれでも知ってる元祖台湾混ぜそば麺屋はなびの姉妹店。
地下にある
男山台湾まぜそば
見ての通り二郎系台湾混ぜそばとでもいおうか。
もやしタワー。
麺屋はなびと同じ麺、タレ。ウマい。
しかし・・・
脂入れすぎやろこれ。
せっかくのタレが台無しやないか。
まあでもほかの店でもそうだけど、これが東京の味なんだろな。
東京とんこつもこんなだったしな。
おいら脂が出汁とかタレを邪魔してるように思えてどうも東京人向けの味は嫌だ。