4月から6月まで「らじるらじる」の聴き逃し番組で
以前にもご紹介した番組で、私がはまっていた中の一つに
「こころをよむ」～健康長寿の ”賢食”術～
が有りました
それが今日で最後の13回目が終りました
12回目の中での事ですが
究極の世界の健康長寿の ”賢食”術は、和食と地中海食だと話しておられます
魚介類からのタウリンと、大豆やナッツ類からのマグネシュウムを
ただし両方とも塩分の摂りすぎには気を付けることが大切です
日本の大豆食品が良いというお話の中から
豆乳の苦手な人も、豆乳ヨーグルトなら摂りやすいと聞きました
皆さんは豆乳はお好きでしょうか？
豆乳の苦手な私は早速豆乳を買ってきまして、ヨーグルトを作ってみました
今日も甘酒を作っていますが、豆乳ヨーグルトに甘酒やココアを入れて飲んでいます
その他スロージョギング後などに、バナナや豆乳、ナッツ類と一緒に頂いたりもします
ちょっと心配していたアレルギーも大丈夫そうなので安心しました
良いからと摂り過ぎにならないようにしたいと思います
ゴーヤチャンプルはとても理にかなった良いお料理だと、沖縄食のお話の時にも出て来ましたね
我が家は夏の暑さを避ける為、ゴーヤで毎年グリーンカーテンを作っています
写真は今朝初収穫したベランダ菜園のゴーヤです
まだ木が若いので早めに収穫して保護している・つ・も・り・です
実際の所はどうなのかもかわかりませんが・・・
6月 27日
今日もスマホの「計測」アプリで計ってみました
今朝はお天気も良かったのに、その後は1日怪しい雲行きでとうとう出そびれてしまいました
でも雨上がりのナイトランで気持ち良く走って、暑すぎるとウオーキングしてきました
帰りにスーパーで豆乳を買って来ようと思ってましたのに、すっかり忘れてしまいました～
大豆製品は豆乳の他にも
今夜はヒジキと大豆やささかまぼこなどと煮物を頂きました
お刺身の残りをカルパッチョ風に漬けて置いた物を、ネギやショウガと軽く煮た物と
後はネギぬたも久し振りで美味しかったです
さっぱりと、トマト＆キュウリも添えてね(^_-)-☆
今日のおまけです
＜＜ 6月 28日 ＞＞
ピンクのハイビスカス🌺が咲きました！
