新妻聖子のざあさいめん

同じく、朝日新聞夕刊、6月5日の記事で、「おんなのイケ麺」というコーナーがある。
皆さん、気軽にいただけて好みにあう、こだわりの逸品をご紹介していらっしゃるのだが、
これがなかなか美味しそうで行ってみたくなるお店が多い。

ミュージカルでご活躍の新妻聖子ちゃんは
「ざあさいめん」

虎ノ門の「よかろう」にて。
看板メニューは「だんだんめん」ですが、ザーサイとひき肉の載った「ざあさいめん」が一押しだとか。

鶏ガラスープにユズ皮が香りづけで入っていて、鼻からスッと抜ける感じがたまりません、
細麺もデュルッと口に入るんですよね、とのこと。

聖子ちゃん流の食し方は、
ネギを多めにお願いして、ザーサイや小松菜といった野菜の具を先に食べ、その後にメンを。

空腹に炭水化物をいきなり、はよろしくない、という彼女のこだわり＾＾


■支那麺屋　虎の門　よかろう

■港区虎ノ門3-8-2
　03-3431-2080
　ざあさいめん、だんだんめん各\800
■11：00～21：00
　日休