ほうとう 2010-06-17 13:23:53 | 美味しいこと 山梨のスーパーで買ってきたほうとうの生うどん。 しかし、暑いので流石に煮込みにするのは・・・・ ということで、普通に茹でて肉うどんにしました。 昆布と鰹節で出汁を取り、酒と塩、醤油で味付けをしたところに きのこと豚肉を投入。(豚肉もなかなか美味しいです) 仕上げに青ネギを入れておしまい。かんたんです。 炭水化物のうどんに、お米という、また炭水化物のものをあわせて食べました。 雑穀米と、生みたて卵の卵かけごはん。うまうまです。 とにかく暑さに負けないように食べる物は食べないとね。
ズッキーニ 2010-06-17 07:57:39 | 畑 ズッキーニが大きくなってきました。 しかし、売ってるものみたいに綺麗にまっすぐ伸びません。 なんだかずんぐりむっくりな大きさのものばかりだなぁ。 味はいいんですけどね、このくらいに育ってくると収穫時期をちょっと 間違えると、巨大ズッキーニになってしまいます。 なんだか、あっという間におおきくなるんですよね。