だいぶ梅酢があがってきたので赤シソを入れますよ
作業時間の関係で朝と晩でひとビンずつになっちゃったけどね
これから土用干しの日まで、朝晩のビン回しを続けます
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赤シソを一束、いつもより量が少ないかも。お店違うからかなぁ…
きれいな赤に染まりますように
そういえば今夜はスーパームーンでしたね。
残念ながらこちらは曇りで見えなかったです(^_^;)
楽しみにしてたんだけどなぁ～
月の見えるとき（昼でも夜でも）は、じっと見上げてしまいまし☆ . . . 本文を読む
今年もLサイズにしたのに37個だったよ・・・ま、いいか
さて、何％にしようかなぁ～と迷いつつ、13％にしましたよ
これを直射日光の当たらない場所にそっと置いて、3日以上何もせずに待つのだよ . . . 本文を読む
まったく、もう、うっかりしすぎ
追加のこともだけど、記事にするもの忘れてた昨日のことですからねっ
ぽたぽた漬けに氷砂糖を追加しました。今回で最後です。
『きょうの料理』テキストによれば、最後の追加から4か月したら食べごろになるそうです。
ということは1月末
楽しみにしまし～ . . . 本文を読む
