今年最初の花がひとつ咲きましたぁ♪
『ワイルドストロベリー
その実が実ると恋が叶うといわれています』
・・・・・えっと?
今までめっちゃ収穫してますが??(笑) . . . 本文を読む
三連休は土用干し♪
晴れが続くといいなぁ~
この作業で梅漬けが梅干しになるんですっっ
【うめ仕事】
梅をビンから出し、水分を軽くきりながらザルに並べていく。
陽の当たるところにザルを置く。
1日目だけ梅酢とシソの入ったビンも陽に当てる。
時間帯は朝10時~夕方4時くらい。
途中で2ほど梅をひっくり返して、まんべんなく陽があたるようにする。
夕方にとりこんだらまた梅酢にもどす。 . . . 本文を読む