三日目！！

土用干しも最終日！ いやぁ二年目ともなれば小慣れたもんですよ～ 【うめ仕事】 梅を太陽に干す。 取り込んだら梅酢にもどす。 三ヶ月くらいおいて味をなじませる。 以上で梅干しの工程終わりっ ひたすら食べ頃を待つのみでっす . . . 本文を読む