茶さじいっぱい

ちかこのブログです。ほんのりのんびりゆったりと。よろしければごゆるりとどうぞ。

赤シソ入れました

2018-06-17 16:22:08 | うめ仕事
だいぶ梅酢があがってきたので 赤シソを入れますよー 私の目安は、梅1kgに対して赤シソ一束です 枝から一枚ずつ葉を切り離します じゃぶじゃぶと洗います 塩もみして アクをぎゅっと 梅と一緒に保存ビンへ 美味しくなあれ . . . 本文を読む
コメント