茶さじいっぱい

ちかこのブログです。ほんのりのんびりゆったりと。よろしければごゆるりとどうぞ。

赤シソ入れました!

2019-06-24 13:50:57 | 今日のできごと
梅1㎏なので、赤シソはひと袋です。 枝から葉だけを切り取って 水洗いして、水気を拭き取る 塩を降って、よくもんでアクをだす 梅酢を少し加えて色が変わったら 保存容器に入れる 赤く染まれ~染まれ~ . . . 本文を読む
コメント