横浜馬車道ランチ 2020/01/14

今日は定例の横浜支店ミーティング。

そして、いつもの馬車道ランチ　(^^♪

今日は横浜支店Ｓさんより紹介いただいたお店。

ラ フィーリア デル プレジデンテ （LA FIGLIA DEL PRESIDENTE）さん。

ナポリの有名店、日本1号店だそうです。

お店の前にはランチメニューの看板と椅子が！

土日には入店待ちの行列ができるのでしょうね。

今日は平日なのですんなり入店。

お店に入ってすぐの左側にトロフィーがありました。

壁の写真も良い感じ。

一階には二人掛けの席が一つと、カウンターのみ。

二階に案内されるグループが多いようです。

私はカウンターに案内頂きました。

カウンターに座るとちょっと得した気分になるのは

私が酒飲みだから！？

ふと横の壁を見ると、

ナポリのピッツァコンテスト優勝！とあります。

なるほど、さっきのトロフィーはこの時のものですね　(^^)/

その向こうには窯が見えます。

注文したのはランチＡ。

ピッツァにサラダとドリンクがついて￥990(税込)

サラーメ(サラミ）を頼みました。

薄い生地にとろけるチーズ、深みのあるトマトソースに

サラミとバジルのアクセント。

淵には焦げ目がついて香ばしく、もちもち。

テーブルの上にはタバスコではなくて辛いオイル。

「結構辛いので気を付けてかけて下さい」と言われました。

実際結構辛いです。(私感)

最後に許可頂いて薪窯とスタッフさん。

食べログピザ百名店にも選ばれているそうです。

薪窯で焼いた本格ピッツァランチ。

美味しく頂きました、ご馳走様。

新年会 2020

先日本社の新年会に参加してきました。

グループ会社・関連会社の社員も集まり盛大に行われます。

会場は今年も鰻割烹の恵比寿亭さん。

会長・社長の挨拶が終わると「乾杯！」

年に一度、この会でしか会えない人達もいますので、

それぞれが話に花を咲かせます。

料理も運ばれてきました。

先附から

煮物。

お造りと続きます。

揚げ物。

椀物。

焼物と和のコースが続き、

締めは鰻重。

鰻割烹ですものね、さすがの美味しさです。

水菓子が出るとそろそろ宴も終盤です。

楽しく、美味しく頂きました。

また１年頑張りましょう！　(^^)/

 

 

令和初の元旦に

令和初のお正月ですね。

我が家は相変わらずのスロースタート。

のんびりとテーブルに料理を並べていきます。

前菜は昨年に続いて野菜とホタテのテリーヌ。

型を小さくしたことでまとまりが良くなった気がします。

茶碗蒸し・お煮しめ・金柑甘露煮・黒豆・栗金団・菊花かぶ

定番の料理は味が安定してきました。

菊花かぶには今年もまんぼうマルシェで購入した「もものすけかぶ」を使用。

自然に色づく朱色が華やかな感じでお気に入り。

こちらも超定番の品々。

柚子なます・昆布巻き・クワイ・チキンロール・伊達巻・かまぼこ・海老艶煮。

かまぼこは市販のものを切っただけ。

お刺身も切っただけ　(^^ゞ

お酒の準備も怠りませんよ。

食前酒には自家製梅酒。

ワインは北海道余市のオチガビワイナリーのシャルドネスパークリング。

日本酒は秋田の出羽鶴。

念の為、蜜柑の香りのジャパニーズクラフトジンも用意しておきました　(笑)

そうそう、今年も作りましたよ、犬用ミニおせち。

犬に安心な食材だけを味付け無しで用意。

伊達巻(卵焼き)は人用よりも巻が綺麗です　(;^_^A

乾杯前につまみ食い　(^^）

全部はあげられないので少しずつ細かく切って与えます。

あっという間に完食です。

飼主もいよいよ乾杯です。

今年も何事もなく新年が迎えられたことに感謝です。

私達の食事中レオは隣の席におとなしく待機。

幸い人の食べ物には興味を示しません。

まぁ、この熱視線は自分用おやつへの期待なのですが・・・

おまえは先に食べただろ！　(*^▽^*)

 

こんな感じで今年も緩いブログになると思いますが、

何卒よろしくお願い申し上げます。

皆さまにとって、素晴らしい１年になりますように。

明けましておめでとうございます。

新年おめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。