てるてるだより on the web

石材店テレフォンアポインター統括のつれづれ日記

クリスマスの食卓

2024-12-26 12:35:24 | 飲食

昨日はクリスマス。

やっぱり呑んでいました。

テーブルの中央にはキャンドルアレンジメント。

リースやスワッグではなくテーブルに置くタイプを選びました。

キャンドルがあると気分が盛り上がりますよね~

幾つかのキャンドルと新入りのオイルランプも。

まずはスパークリングワインで乾杯!

料理はスープからスタート。

カボチャのポタージュ。

アミューズは、

ミニパンケーキにスモークサーモン、

卵黄とクリームチーズのソースで。

ムール貝はガーリックバター蒸し。

ソースを付けて食べるバゲットがまた美味しいんですよね (^^)

今年もレオはフォトクッションで参加です。

メインは今年もチキンのハニーマスタード風味。

レオのケーキやプレートを用意しなくなったのが、

やはり寂しいですね。

でも、

自分達にはケーキを用意します (^^ゞ

久しぶりのクリスマスケーキはLa-Riveさんのポム・メル。

ベースが甘さ控えめのキャラメルムースなので、

あっさりと美味しくいただきました。

 

美味しい食事とお酒が頂けることに感謝して、

また1年過ごしていきたいと思います。

 

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仕事納め 2024

2024-12-24 18:35:56 | 飲食

今日で仕事納め。

大掃除の後に行う慰労会は

今年も密を避けるため中止。

まだまだコロナの脅威が去ったわけではないですし、

インフルエンザも大流行の兆し、怖いですよね。

なのでお弁当を持ち帰ってもらいました。

今年は『cafe Dhigu』さんのスペシャル弁当です。

セブンイレブンの杏仁豆腐付き (^^♪

アジアご飯が得意なカフェですが、

皆に好まれるやさしい味付け。

時折使われているスパイスにアジアの香りがほんのりします。

美味しいお弁当でした。

 

今年も無事仕事納めができました。

来年が皆さまにとって良き年になりますように (-人-)

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Merry Christmas! 2024

2024-12-24 00:00:00 | 日記

今日はクリスマスイブ。

皆様にとって穏やかで素敵な日になりますように。

祈りを込めて、

メリークリスマス!

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横浜馬車道ランチ 2024/12/16

2024-12-16 15:29:08 | 飲食

今日は定例の横浜支店ミーティング。

関東地方は12月に入った途端、めっきり寒くなりました。

秋らしい日はすっかり減ってしまいましたね。

せめて晩秋の風景をトップに。

 

さて、こんな日は温かいものが食べたくなります。

うってつけのお店を見つけました。

「つけめん 章」さん

お店の前にはメニューがあります。

つけめん推し、のようですね。

席に着くと張り紙が。

QRコードを読み取って、そこから注文するそうです。

券売機の前で悩まずに済みますし、注文ミスもなくなるので良いですね。

もう1枚こんな張り紙もありました。

時間がかかることが分かっていれば、

待たされても安心ですよね。

そうそう、私が注文したのは

鶏醤油ラーメン。

チャーシュー・ネギ・メンマ・海苔・なるとが乗った

昔ながらの中華そばといった感じで、麺は細麺のストレート。

そのせいか太麺を使ったつけめんよりは提供時間が早かったようです。

濃いめですが後味サッパリのスープとよく合っていました。

 

昔ながらの あったかランチ

美味しく頂きました、ご馳走様。

 

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