たっくん
まーくん
なんでもまねっこ。ばかばかしい。
７月パン教室。
暑くなってきました。パンも室温にでどんどん発酵します。
焼く気にならない暑さです。。。
パンはブルマンブレッド、カレーベーコンロール。デザートはオランジェ・ババロワーズ。
●ブルマンブレッド●
角食パンのこと。
ふたをして焼成するので焼き具合がイマイチ分かりません。
奥深いブルマンブレッド（←しゃれた名前だけど角食パン）
●カレーベーコンロール●
この季節カレーは食欲をそそりますな。。。
板ゼラチンを使ってひんやりデザート。おいしかったです。
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