バジルパン

以前作った塩漬けバジルがなくなってきたので、また作った。



今回は、バジルも塩もたーっぷり。
バジル塩はカプレーゼに使ったり、トマト煮込みやパスタの味付けに使ったりと超便利。

今日は、パン生地に練り込んでみることにした。



けっこうふんだんにつかったのに、見た目はほとんどわからないなぁ。
味は、今日もまぁまぁ。
パン作り、早く上手になりたいなぁ。

今日のばんごはん

お鍋。
本日休みだったＪさんが作ってくれた。
いやいや～、楽をさせていただいたよ